Дух сп’яніння. Алкоголь: Історія звичаїв уживання алкогольних напоїв - Арі Турунен
McDonald, Maryon (1994): ”A Social-Anthropological View of Gender, Drink and Drugs” // Gender, Drink and Drugs, ред. Maryon McDonald. Berg, Oxford/Providence.
Meri, Veijo (1995): C. G. Mannerheim. Suomen marsalkka. WSOY, Porvoo.
Monckton. H. A. (1966): A History of English Ale & Beer. The Bodley Head, London.
de Montaigne, Michel (1985): Esseitä. WSOY, Juva.
Montet, Pierre (1982): Sellaista oli elämä faraoiden Egyptissä. WSOY, Porvoo.
Mäntylä, Ilkka (1969): Ja yhteinen rahvas todisti. Kollaasi 1600-luvun suomalaista tuomiokirjoista. WSOY, Porvoo.
Mäntylä, Ilkka (1985): Suomalaisen juoppouden juuret. Viinanpoltto vapaudenaikana. SKS, Helsinki.
Mäntylä, Ilkka (1998): Viinissä totuus. Viinin historiaa Suomessa. Otava, Keuruu.
Nataf, André (1988): The Wordsworth Dictionary of the Occult. Wordsworth reference.
Nestorin kronikka (1994). Suom. Marja-Leena Jaakkola. WSOY, Porvoo.
Nqokwey, Ndolamb (1988): ”Palm wine among the Lele” // Constructive Drinking. Perspectives on Drink from Anthropology, ред. Mary Douglas. Cambridge University Press, Cambridge.
Niiranen, Timo (1986): Erotiikan kulttuurihistoria. Kustannuskiila, Kuopio.
Nirkko, Juha (1997): Pääsiäinen. Juhlatietoa, kuvia ja kertomuksia. SKS, Helsinki.
Olaus Magnus Gothus (1973): Pohjoisten kansojen historia. Suomea koskevat kuvaukset. Переклад з латини Kaarle Hirvonen. Otava, Helsinki.
Ovidius (1988): Rakastamisen taito. Rakkauden parannuskeinot. Переклад та коментарі Seppo Heikinheimo. Weilin+Göös, Trondhejm.
Papagaroufali, Eleni (1992): ”Uses of alcohol among women: games of resistance, power and pleasure” // Alcohol, Gender and Culture, ред. Dimita Gefou-Madianou. Routledge, London.
Pellizer, Ezio (1990): ”Outlines of a Morphology of Sympotic Entertainment” // Sympotica. A Symposium on the Symposion, ред. Oswyn Murray. Clarendon Press, Oxford.
Peltonen, Matti (1988): Viinapäästä kolerakauhuun. Kirjoituksia sosiaalihistoriasta. Hanki ja jää, Helsinki.
Peltonen, Matti (1997): Kerta kiellon päälle. Suomalainen kieltolakimentaliteetti. Vuoden 1733 juopumusasetuksesta kieltolain kumoamiseen 1932. Hanki ja Jää, Hämeenlinna.
Pentikäinen, Juha (1989): Kalevalan maailma. Yliopistopaino, Helsinki.
Petronius (1945): Trimalkion pidot. Переклад та коментарі Edwin Linkomies. Otava, Helsinki.
Platon (1979): Pidot. Teokset III. Suom. Marianna Tyni. Otava, Helsinki.
Platon (1986): Lait. Teokset VI. Suom. Marja Itkonen-Kaila, Holger Thesleff, Tuomas Anhava, A. M. Anttila. Otava, Keuruu.
Pliny the Elder (1991): Natural History. A Selection. Penguin Books, Harmondsworth.
Plinius nuorempi (1974): Kirjeitä keisariajan Roomasta. Valikoima Plinius Nuoremman kirjetuotannosta, ред. Marja Itkonen-Kaila. Gaudeamus, Helsinki.
Plutarkhos (1989): Kuuluisien miesten elämäkertoja. WSOY, Juva.
Pontén, Johan (1967): Historia kring alkoholen. Frän Syndafloden till dagens Sverige. Natur och Kultur, Stockholm.
Pulla, Armas J. (1964): Leipää ja viiniä. Aatamista isoisän päiviin. Otava, Helsinki.
Pulla, Armas J. (1973): Älä ota ellet osaa. Asiaa alkoholista, sen käytöstä ja vaikutuksista. Weilin+Göös, Helsinki.
Purcell, Nicholas (1994): ”Woman and Wine in Ancient Rome” // Gender, Drink and Drugs, ред. Maryon McDonald. Berg, Oxford/Providence.
Pöysä, Toivo & Götha Rannikko & Reima Rannikko (1982): Pontikka. Viisi vuosisataa suomalaista paloviinaperinnettä. Otava, Keuruu.
Raamattu (2000). Suomen evankelisluterilaisen kirkon kirkolliskokouksen vuonna 1992 käyttöön ottama suomennos. Suomen Pipliaseura, Mikkeli.
Rabelais, François (1947): Suuren Gargantuan hirmuinen elämä. Gummerus, Jyväskylä.
Rautonen, Markku (1994): Viinakirja. WSOY, Porvoo.
Raymond, Irving Woodworth (1927): The Teaching of the Early Church on the Use of Wine and Strong Drink. Columbia University Press, New York.
Regan, Gary (1991): The Bartender’s Bible. Harper Paperbacks, New York.
Roesdahl, Else (1993): Viikingit. Otava, Helsinki.
Rouche, Michel (1987): ”The Early Middle Ages in the West” // A History of Private Life I: From Pagan Rome to Byzantium, ред. Philippe Aries & Georges Duby. Harvard University Press, Cambridge.
Salonen Armas (1970): Elämää Babyloniassa maailman vanhimpien kirjeiden valossa. Suomen itämaisen seuran kansantajuisia julkaisuja no 16, Helsinki.
Salonen, Armas (1973): Elettiinpä ennenkin eli muinaisuus elää nykyajassa. Suomen itämaisen seuran kansantajuisia julkaisuja no 17, Helsinki.
Salonen, Armas (1967): Persian muinaisuus ja kulttuuri. Otava, Helsinki.
Salonen, Armas & Rostislav Holthoer (1982): Egypti ja sen kulttuuri. Otava, Helsinki.
Sarmela, Matti (1991): ”Karhu ihmisen ympäristössä” // Kolme on kovaa sanaa. Kirjoituksia kansanperinteestä, ред. Pekka Laaksonen та Sirkka-Liisa Mettomäki. SKS, Helsinki.
Schivelbusch, Wolfgang (1986): Nautintoaineiden kulttuurihistoria. Otava, Helsinki.
Seltman, Charles (1957): Wine in the Ancient World. Routledge, London.
Sherrat, Andrew (1995): ”Peculiar substances” // Consuming habits. Drugs in history and anthropology, ред. Jordan Goodman, Plau E. Lovejoy & Andrew Sherrat. Routledge, London and New York.
Siegel, Ronald K. (1989): Intoxication. Life in Pursuit of Artificial Paradise. E. P. Dutton, New York.
Smith, Bradley (1975): Mexico. A History in Art. Phaidon Press, London.
Smith, Gregg (1995): Beer. A History Of Suds And Civilization From Mesopotamia To Microbreweries. Avon Books, New York.
Smith, Woodruff (1995): ”From coffeehouse to parlour: the consumption of coffee, tea and sugar in north-western Europe in the seventeenth and eighteenth centuries” // Consuming habits. Drugs in history and anthropology, ред. Jordan Goodman, Plau E. Lovejoy & Andrew Sherrat. Routledge, London and New York.
Snyder, Solomon (1988): ”Alcohol: Customs and Rituals”. Encyclopedia of Psychoactive Drugs Series 1. Burke, London.
Sournia, Jean-Charles (1990): A History of Alcoholism. Basil Blackwell, Oxford.
Spode, Hasso (1993): Die Macht der Trunkenheit. Kultur- und Sozialgeschichte des Alkohols in Deutschland. Leske+Budrich, Hemsbach.
Strandén, Sven (1993): Onko isillä drakula? Lyhyt vapaus- ja krapulatieteellinen selitysoppi. Tammi, Helsinki.
Strömberg, Jari & Mirja Syvänen (1990): Suomalainen olutkirja. Tietosanoma, Helsinki.
Suetonius (1960): Rooman keisarien elämänkertoja. Suom. J. A. Hollo. WSOY, Porvoo.
Suuronen, Kerttu (1969): Ohrainen olut. Otava, Helsinki.